信州そば 長野県
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観光紹介(1)
今月の観光紹介(1)
全国観光動画(6)
5670(コロナゼロ)(1)
郷土の花(7)
47都道府県花言葉(8)
都道府県の神社お寺(2)
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郷土の食(3)
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2019年より土浦商工会議所観光部に
所属しています。
今日は何の日
31日
大寒
土用
1/13現在の主な内容
1観光関連のニュース
イベント情報
久慈川の氷花(シガ)
2今月の日程
3主な47都道府県名産
特産品販売所
4今月のおすすめ品他
石川県 神奈川県 長野県
新潟県
5主な名産・特産品販売サイト
6今月の4都道府県の自然と食他
石川県 神奈川県 長野県
新潟県
7 おすすめハーブ
「ローズマリー」
8 世界農業遺産
9 特押し神社「小島神社」
10 日本農業遺産
11 おすすめ観光地
石川県 神奈川県 長野県
新潟県
12 100年フーズ
珍しい現象 1/13
「氷花(シガ)」茨城県
提供:大子町
13 募 集
14 ピックアップ
「クロザコエビ」
15 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
16 ニッポン全国物産展報告
17 主な観光出版社
18 主な外食出版社
1/13 珍しい現象 「氷花(シガ)」
茨城県
1/12 変わった上映
1月12日上映の
モノクロ映像版「ゴジラ-1.0/C」
の他にカラー映像の「ゴジラ-1.0/C」
も同時上映しています。
内容内・外で「飛び出す動画」
が有ります。
随時情報や動画を追加します。
目指せ!
日本一の観光サイト
今月も「郷土料理・郷土の食」では「今月の
各都道府県観光紹介」と同じ4都道府県をお伝
えします。
1 観光関連のニュース
嬉しい情報 1/11
石川県
2023年7月に北陸地方で初めて
ミシュラン3つ星店が選ばれました。
店名 料理小松 日本料理
住所 住所石川県金沢市幸町11⋯29
残念な情報
アンテナショップ(東京)
表参道・新潟館ネスパス
12月25日閉店
住所 渋谷区神宮前4-11-7
「ふるさと祭り2024」
中止になりました。
【イベント情報】
赤い文字にタッチすると場所が分かります。
世界らん展2024
場所 東京ドームシティ
プリズムホール
開催日
2月 7日(水)~14日(水) 8日開催
2月 7日(水)12:30~19:00
2月 8日(木) ・ 9日(金) 10:00~19:00
2月10日(土)~14日(水) 10:00~18:00
入場料 前売り券 1,900円(税込み)
当日券 2,100円(税込み)
今月の4都道府県
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珍しい現象「氷花(シガ)」
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久慈川の氷花(シガ)
©大子町
詳しくは内容の12と13の間を見ると
分かります。
2 今 月 の 日 程
旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は
ピックアップの下に載せました。
1日 元日
1日~5日 冬至
1日~3日 初詣
6日~19日 小寒
18日~31日(2/3)土用
20日~31日(2/3) 大寒
十日戎 9日~11日
3日間関西を中心に開催される商売繁盛祈願
行事「初恵比寿」の祭礼。
1日~ 冬至
元日
お屠蘇
1日~3日 初詣
3日 土浦の日
6日~ 小寒
7日 七草粥(人日の節句)
8日 成人の日
9日 くじらの日
11日 鏡開き
13日 茨城の日
15日 小正月
中華の日
18日~ 土用
20日~ 大寒
ワインの日
23日 天ぷらの日(7月23日)
26日 土用の丑の日
27日 村上信夫の日
29日 肉の日
30日 そばの日
おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」
「カンパイ! 世界が恋する日本酒」
「カンパイ!日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」
山中温泉 石川県
3【主な47都道府県名産
特産品販売所】
名称 むらからまち館(東京交通会館1F)
住所 千代田区有楽町2丁目10番1号
TEL 03-5208-1521
名称 d47食堂(渋谷ヒカリエ8F)
住所 渋谷区渋谷2-21-1
TEL 03-6427-2303
名称 諸国ご当地プラザ
住所 東京駅一番街地下1F
TEL 03-3212-0020
名称 日本御馳走えん新丸ビル店
住所 千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルB1F
TEL 03-5224-3755
名称 のもの上野店
住所 JR上野駅中央改札外
グランドコース
TEL 03-5806-0680
名称 のもの秋葉原店
住所 JR秋葉原駅中央改札横
TEL 03-5256-7237
バイキング発祥の帝国ホテル
「今月の食遺産」しませんか?
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お楽しみ動画
©アクアジオグラフィック
お楽しみ観光動画
©茨城県いばキラTⅤ⋯IBAKIRATV-
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2019年より土浦商工会議所観光部に
所属しています。
塔ノ沢温泉 神奈川県
4 今月のおすすめ品
石川県
料 理 かぶら寿司 治部煮
いしるの貝焼き
日本酒 天狗舞(車多酒造)
菓 子 おだまき
(御菓子司 たにぐち)
果 物 りんご
神奈川県
料理 シウマイ シラス丼
小田原蒲鉾
日本酒 松美酉(中澤酒造)
菓 子 横濱ハーバー
(横濱ハーバーワールド)
果 物 キウイフルーツ
長野県
料理 信州そば 笹寿司 野沢菜
日本酒 真澄(宮坂酒造)
菓 子 栗かの子(小布施堂)
果 物 プルーン
新潟県
料理 笹寿司 へぎそば のっぺ
日本酒 〆張鶴(宮尾酒造)
菓 子 柿の種(亀田製菓)
果 物 西洋なし
渋温泉 長野県
5【主な名産・特産品販売
サイト】
ヤフー 楽天は省略しました。
名称 わが街とくさんネット
TEL 0120-751-093
運営会社 株式会社
サイネックスネットワーク
名称 47CLUB
TEL 03-5148-4747
運営会社 株式会社47CLUB
名称 ニッポンセレクト
TEL 050-5541-7758
運営会社 株式会社 ふるさとサービス
名称 おいしいマルシェ
TEL 03-5413-7077
運営会社 アイランド株式会社
おすすめ動画・ÐⅤÐ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」
「カンパイ! 世界が恋する日本酒」
「カンパイ!日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」
バイキング発祥の帝国ホテル
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おすすめ品
月岡温泉 新潟県
6【今月の4都道府県の食と自然
農産物日本一・農山漁村
の郷土料理100選・100年フーズ
紹介】【アンテナショップ(東京)】
【飛び出す動画】
主な伝統工芸品・民芸品
石川県
石川県は金沢を中心とする加賀地方は
華やかな加賀料理や和菓子が有名で能登
は豊富な海の幸を利用した魚醤や馴れ寿司
などの発酵文化が育った。
農産物日本一
無
農山漁村の郷土料理100選(99)
かぶら寿し 治部煮
出典:農林水産省 かぶら寿し
石川県加賀地方発祥で輪切りして塩漬け
したカブに、ブリの切り身を挟み、昆布
や人参などと共に麹に漬け、発酵させた
馴れ寿司。
料理店紹介
赤い文字にタッチすると場所が分かり
電話が出来ます。
店名 四十萬谷本舗
TEL 0120-41-4173
治部煮
石川県金沢市発祥で鴨肉(鶏肉)に小麦粉を
まぶし、季節の野菜、すだれ麩などを醤油
砂糖を加えた出汁で炊き合わせ、薬味に
ワサビを添えた料理。肉にまぶした小麦粉で
とろみが付き、旨みが凝縮される。
料理店紹介
赤い文字にタッチすると場所が分かり
電話が出来ます。
店名 魚半武家屋敷前店
TEL 076-222-2288
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
加賀料理 いしるの貝焼き ごり汁
おだまき 枯露柿など
【100年フード紹介】
美川のふぐの子糠漬
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
情報提供:ヒトサラ
メニューから選ぶ
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お楽しみ観光動画
ⓒ(公社)石川県観光連盟
情報提供:一休
アンテナショップ(東京)
TEL 03-6228-7177
情報提供:ホットペッパー
主な伝統工芸品・民芸品
加賀友禅
技法は京友禅と変わらないが、手描きの模様
が非常に繊細で実写的。色合いも、五彩(藍
えんじ、黄土、草、古代紫)に灰色を加えた
6色を基調に、模様が外側から内側へとぼか
されるのが特徴。
九谷焼
明暦年間(1655年~1658年)に始まった日本を
代表する色絵陶磁器。青みを帯びた下地に、久谷
五彩(赤、黄、緑、紫、紺青)によって上絵付け
されて見事な色彩効果を発揮している。
輪島塗
我国を代表する漆器で下塗りに特殊な珪藻土を
使用して、ケヤキ、カツラ、ホオなどをの木地
加工も入念に行われ堅牢さには定評がある。
金粉を埋め込んだ沈金や蒔絵の優美さは
天下一品。
神奈川県
神奈川県横浜は幕末の開港以来、外国の
食文化を受け入れ中華街も発展し、三浦半島
や湘南の海産物、内陸部の畜産や粉食文化
など多様な食が伝わる。
農産物日本一
湘南ゴールド 13t 100%
農山漁村の郷土料理100選(99)
へらへら団子 かんこ焼き
御当地人気料理特選
よこすか海軍カレー
出典:農林水産省 へらへら団子
神奈川県横須賀市西部の佐島地区発祥の
料理で小麦粉と上新粉で作った団子を平たく
し、あんをからめたあんころ餅。
料理店紹介
店名 ふじみや菓子店田浦店
TEL 045-861-3764
©神奈川県相模原市津久井商工会女性部
かんこ焼き
神奈川県相模原地域発祥で、四季折々の食材
を小麦粉の粉の皮で焼いたおやき風の料理。
料理店紹介
店名 がんこ川崎店
TEL 044-230-1860
©横須賀市 よこすか海軍カレー
神奈川県横須賀市で海軍割烹術参考書
のレシピを導入したカレー。
料理店紹介
店名 横須賀海軍カレー本舗
YYポート横須賀
TEL 046-829-1229
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
桜の花漬 オランダ煮 魚玉茶漬け
活魚料理 しらす丼など
【100年フード紹介】
小田原蒲鉾
サンマーメン
有識者特別賞
小田原蒲鉾
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情報提供:ヒトサラ
メニューから選ぶ
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お楽しみ観光動画
©湯河原町温泉観光協会
情報提供:一休
アンテナショプ(東京)
無(なごみま鮮果)
TEL 03-6303-0330
情報提供:ホットペッパー
主な伝統工芸品・民芸品
鎌倉彫
伝統が有る漆器の一種で、カツラ、ヒノキ
ホオなどの木地に独特の彫刻が行われ
直接黒漆を塗、その上から主に朱漆を
塗った物。
大山ごま
大山阿夫利神社の縁起物で材料はミズキで
うすい赤、青のろくろ線を入れてある。色部分
は染料を使ったろう仕上げになっている。
小田原提灯
童話「おさるのかごや」で有名な提灯で、細
長い同筒型が特色で、折り畳む事が出来、ふと
ころ提灯とも言われる。
長野県
【北部】
長野県北部は、山々に囲まれた高冷地の
為、稲作に向かず、蕎麦や、小麦を生か
したおやき、漬物などの保存食が多様に
発展した。
野沢菜漬け わさび 笹寿司
佐久鯉など
【南部】
長野県南部は中山道が通り、東海地方との
交流が盛んだった。比較的温かい伊那地方
では稲作が行われ、五平餅などの名物がある。
蜂の子などの昆虫も伝統食の一つ。
信州味噌 高原レタス ローメン
五平餅など
農産物日本一
セロリ 13,400t 42.7%
プルーン1,440t 67.2%
ネクタイリン932.5t 66.4%
農山漁村の郷土料理100選(99)
信州そば おやき
信州そば
長野県全域で作られるそば。
料理店紹介
店名 行者そば梅庵
TEL 0265-76-5534
出典:農林水産省 おやき
長野県北信地方や安曇野地方発祥で小麦粉
やそば粉を練って作った皮で具を包んで
焼いた物で具には野菜、山菜、茸、漬物
おからなど。
店名 さかた菓子舗
TEL 0263-88-2737
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
やしょうま 五平餅 鯉の姿煮
野沢菜漬け すんき漬けなど
100年フード紹介
謙信ずし(笹ずし)
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
情報提供:ヒトサラ
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お楽しみ観光動画
©長野市
情報提供:一休
アンテナショプ(東京)
TEL 03-6274-6018
情報提供:ホットペッパー
主な伝統工芸品・民芸品
山繭紬
天蚕(山繭)を原料とした紬で家蚕に比べ染め
難いが、特有の光沢と色調を持つ。弾力性に
富み、軽くて丈夫なのが特徴。
松本手毬
山繭を芯にして綿で包み、屑糸を巻き付けた
物に木綿糸か刺しゅう糸で色々な模様に仕上
げた物。最近は芯に鈴を使用した物もある。
木曽漆器
錆土という特殊な土を下地に使用した漆器で
座卓、そば道具、盆などに使用され、あまりの
堅牢さに「刃物も立たぬ」とも言われている。
新潟県
新潟県は信濃川と阿賀野川が越語平野の
肥沃な土地を育て、日本一の米どころと
なり、日本海沿岸や佐渡島では、豊富な
魚介類に恵まれ、多彩な食文化が育った。
農産物日本一
米 666,800t 8.6%
農山漁村の郷土料理100選(99)
のっぺ 笹寿司
出典:農林水産省 のっぺ
新潟県全域で里芋、人参、牛蒡、椎茸などを
小さく切り、銀杏などと薄い醤油味の出汁で
煮た料理。鮭やイクラを入れる場合がある。
料理店紹介
店名 材食屋たるっぺ
4792−3
TEL 025-780-7373
笹寿司
新潟県上越市発祥で山菜、錦糸玉子
でんぷ、紅生姜などの具を載せた
寿司飯をクマ笹の葉で包んだ料理。
料理店紹介
店名 笹ずし
TEL 0256-52-2434
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
スケトの沖汁 へぎそば わっぱ煮
わっぱ飯 鮭の酒びたしなど
100年フード紹介
えご 村上の鮭の食文化
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情報提供:ヒトサラ
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お楽しみ観光動画
Ⓒ公益社団法人新潟県観光協会
情報提供:一休
アンテナショプ(東京)
表参道・新潟館ネスパス
2023年12月25日閉店
情報提供:ホットペッパー
主な伝統工芸品・民芸品
加茂桐たんす
全国の約8割の生産量を誇り日本一のたんすで
鉄釘は一切使わず、木釘などの伝統技術を使用
している。
小千谷縮
夏用高級織物の名品で、苧麻から採れる麻糸
で織り上げられ、布一面のしぼ(細かい凹凸状
のしわ)は独特の肌触りがあり、特上品は
「雪ざらし」を行う。
塩沢紬
高級紬で、蚊絣(蚊が群がり飛んでいる様に
見える細かい十文字模様を染めた絣)と呼ば
れる独特な模様が特徴で、色合いも紫や紺
系統が中心。
金沢21世紀美術館
石川県
7 おすすめハーブ
ローズマリー
シソ科に属する常緑性低木で原産地
は地中海沿岸地方。小さくて細長い
葉に甘い芳香がありほろ苦さがあり
生葉、乾燥葉を香辛料、ハーブ(薬)
として利用し、花も可食出来る。
香油成分には、消化促進、殺菌
強壮効果、抗酸化作用、美肌効果
が期待される事から
「若返りのハーブ」
とも呼ばれている。
抗酸化成分などを含み、肉、魚
などの匂い消し、肉などを長持ちさ
せるのに利用され、ジャガイモや
カブなどとの相性が良く油、酢など
に漬け込んだり、お茶にも利用出来
ます。つまみの1つとして葉を素揚げ
にし、岩塩や香辛料などを振って食べ
るのも良いと思います。
特に記憶力を改善する成分カルノ
シン酸を含む(他にセージなど)。
更に防虫(ゴキブリも含む)に効果
が有り、挿し木でも増やせます。
バイキング発祥の帝国ホテル
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2019年より土浦商工会議所観光部に
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いかがですか?おすすめ品
鎌倉大仏殿高徳院 神奈川県
8世界農業遺産
社会や環境に適応しながら何世代にもわたり
継承されてきた独自性のある伝統的な農林水
産業とそれに密接に関わって育まれた文化、
ランドスケープ及びシースケープ、農業生物
多様性などが相互に関連して一体となった、
世界的に重要な伝統的農林水産業を営む地域
(農林水産業システム)であり、国際連合
食糧農業機関(FAO)により認定されます。
認定年月と認定地域
2011年(平成23年)6月 2地域
能登の里山里海(石川県)
トキと共生する佐渡の里山(新潟県)
2013年(平成25年)5月 3地域
阿蘇草原の持続的農業(熊本県)
静岡の伝統的な茶草場農法(静岡県)
国東半島・宇佐の農業水産システム(大分県)
2015年(平成27年)12月 3地域
清流長良川の鮎~里川における人と鮎の
つながり (岐阜県)
みなべ・田辺の梅栽培(和歌山県)
高千穂郷・椎葉山の山間地農林業(宮崎県)
2017年(平成29年)12月 1地域
大崎耕地の巧みな水管理による水田農業
システム(宮城県)
2018年(平成30年)3月 2地域
静岡水わさびの伝統栽培(静岡県)
にし阿波の傾斜地農耕システム(徳島県)
いかがですか
アレンンジフラワー!
花は心のビタミン
假屋崎省吾
ランタナ
花言葉 心変わり
上高地 長野県
9 特 押 し 神 社
小島神社(長崎県)
長崎県壱岐市芦辺町諸吉ニ亦触1969番地に
ある神社で普段は海に浮かぶ島に在り干潮
の前後に海から参道が現れ歩いて参拝が出来
き「壱岐のモンサンミシェル」と呼ばれる。
島全体が神域とされ、小枝1本も島の外に持
ち出す事は禁じられている。
日本のモンサンミシェルとは
トンボロ現象で繋がる島で、神社・仏閣の
ある島かつ岩の島。
満潮の時
干潮の時
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小 島 神 社
©(一社)長崎県観光連盟
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2019年より土浦商工会議所観光部に
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妙高高原 新潟県
10 日本農業遺産
社会や環境に適応しながら何世代にもわたり
継承されてきた独自性のある伝統的な農林
水産業とそれに密接に関わって育まれた文化、
ランドスケープ及びシースケープ、農業生物
多様性などが相互に関連して一体となった、
我が国において重要な伝統的農林水産業を
営む地域(農林水産業システム)であり、
農林水産大臣により認定されます。
2022年(令和4年)1月現在 22地域が認定
認定年度と認定地域
2016年(平成28年)度 8地域
新潟県中越地域
雪の恵みを活かした稲作・養殖システム
宮城県大崎地域
大崎耕地の巧みな水管理による水田農業
システムシステム
埼玉県武蔵野地域
武蔵野の落ち葉堆肥農法
山梨県狭東地域
盆地に適応した山梨の複合的果樹
システム
静岡県わさび栽培地域
発祥の地が伝える人とわさびの歴史
三重県鳥羽・志摩地域
鳥羽・志摩の海女漁業と真珠養殖-持続
的漁業を実現する里海システム-
三重県尾鷲市・北紀町
急峻な地形と日本有数の多雨が生み出
す尾鷲ヒノキ林業
徳島にし阿波地域
にし阿波の傾斜地農耕システム
2018年(平成30年)度 7地域
山形県最上川流域
歴史と伝統がつなぐ山形の「最上紅花」
~日本で唯一世界でも稀有な紅花生産・
染色用加工システム~
福井県三方五湖地域
三方五湖の汽水湖沼群漁業システム
滋賀県琵琶湖地域
森・里・湖(うみ)に育まれる漁業農業
が織りなす琵琶湖システム
和歌山県海南市下津地域
下津蔵出しみかんシステム
兵庫県兵庫美方地域
兵庫美方地域の但馬牛システム
島根県奥出雲地域
たたら製鉄に由来する奥出雲の資源
循環型農業
愛媛県南予地域
愛媛・南予の柑橘農業システム
2020年(令和2年)度 7地域
富山県氷見地域
氷見の持続可能な定置網漁業
和歌山県高野・花園・清水地域
聖地高野山と有田川上流域を結ぶ
持続的農業システム
和歌山県有田地域
みかん栽培の礎を築いた有田みかん
システム
兵庫県丹波篠山地域
丹波篠山の黒大豆栽培~ムラが支え
る優良種子と家族農業~
兵庫県南あわじ地域
南あわじにおける水稲・たまねぎ・
畜産の生産循環システム
宮崎県田野・清武地域
宮崎の太陽と風が育む「干し野菜」
と露地畑作の高度利用システム
宮崎県日南市
造船材を産出した飫肥(おび)林業と結び
つく「日南かつお一本釣り漁業」
詳しくは下の文字のタッチして下さい。
妙立寺 石川県
11 おすすめ観光地
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電話が出来ますます。
石川県
石川県金沢市に存在する日本庭園で、国の
特別名勝に指定され、日本3大名園の1つ。
県内でも随一の桜・梅・紅葉の名所で、近辺
には成巽閣や石川県立美術館などの施設が有る。
住所 石川県金沢市兼六町1
TEL 076-234-3800
神奈川県
神奈川県足柄下郡箱根町の箱根山にある
カルデラ湖で県内最大の湖。遊覧船などで
富士山を望め近辺には箱根神社、ホテル
などの施設が多数有り、釣り場としても有名。
長野県
長野県松本市に有る城で国宝に指定され城跡は国
の史跡に指定されている。
本丸、二の丸、三の丸ともほぼ方形に整地され
南西部に天守を置いた本丸、北部を欠いた凹型の
二の丸が囲み、更に四方から三の丸が囲んで梯郭式
に輪郭式を加えた縄張り。これらは全て水堀により
隔てられていて現存12天守の中では唯一の平城。
TEL 0263-32-2902
新潟県
佐 渡 島
新潟県の西部に位置する島で全域が佐渡市
に属し暖流と寒流の接点に有る為、動植物
が多種有る。以前は金・銀の産出が有った
が現在は産出されないが史跡や観光地に
なっていて他にも映画のロケ地やたらい舟
トンボロ現象の場所が有る。
江の島シーキャンドル
神奈川県
12【100年フード】
2022年3月に文化庁より我が国の多様な
食文化の継承・振興への機運を醸成するため
地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り
起こし、100年続く食文化として継承する事
を目指し、伝統食品や食文化ミュージアム
などが認定されました。
伝統食品の内容
1伝統の100年フード部門 80件
~江戸時代から続く郷土の料理~
2近代の100年フード部門 23件
~明治・大正に生み出された食文化~
3未来の100年フード部門 28件
~目指せ、100年!~
4有識者特別賞 15件
食文化ミュージアムの内容
1博物館 12
2道の駅 10
3食の体験・情報発信施設 48
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分かります。
バイキング発祥の帝国ホテル
「今月の食遺産」しませんか?
おすすめ動画・ÐⅤÐ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」
「カンパイ! 世界が恋する日本酒」
「カンパイ!日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」
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しています。
冷水を切り花に使用すると
花が長持ちします。
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お楽しみ動画
ⓒアクアジオグラフィック
珍しい現象 1/13
「氷花(シガ)」茨城県
提供:大子町
1月2月の真冬だけ見る事が出来る
幻想的な氷の芸術で
氷花(シガ)
本州では茨城県久慈川上流だけで
見られ、川底の小砂利に付いた氷が
浮いて生まれる現象で、朝日を受
けて氷が輝き川面を流れる様子は
寒さを忘れる程です。
色々な気象条件が揃った時のみ見る
事出来ます。
主な氷花見られる場所
大子町下野宮3504ー1付近
大子町川山1170付近
(嵯峨草橋付近)
大子町池田2669付近
(大子町立中央公民館付近)
大子町大子773付近
(湯の里公園※駐車場あり)
大子町久野瀬126付近
(久野瀬橋)
提供:大子町
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久慈川の氷花(シガ)
©大子町
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お楽しみ動画
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©アクアジオグラフィック
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下の文字にタッチすると内容が分かります。
2019年より土浦商工会議所観光部に
所属しています。
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お楽しみ動画
©アクアジオグラフィック
善光寺 長野県
13🔶 募 集 🔶
【 求 人 】
秘めた能力を発揮しみませんか?
準備中
【イベント情報】
無
清津峡渓谷トンネル 新潟県
雲場池 長野県
14 ピックアップ クロザコエビ
希少価値食材
ⓒ鳥取県 モサエビ(鳥取県)
エビジャコの仲間で、クロザコエビはその中
でも大型種。日本海特産のエビで、底曳き網
などで獲れる。 秋田県~島根県。
弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビ
以上。鮮度劣化が早く、劣化すると黒身を
帯び、遠隔地の出荷は難しく、地元でしか
味わえない幻のエビと言っても過言では
なく、収穫量が少ない。
刺身 寿司ネタ 焼き物など
収穫時期は地方より異なるが、9月~翌年5月。
地方により呼名が「モサエビ」「ガスエビ」
「ドロエビ」など。
人気のお店
(鳥取県)
店名 魚料理 海
住所 鳥取県東伯郡琴浦町
別所267−1
TEL 0858550889
営業時間 8:30~21:00
定休日 年中無休
(山形県)
店名 美ら海
住所 山形県山形市青柳
1578−3
TEL 0236866977
営業時間 11:00~14:00
17:30~21:00
定休日 毎週 火 水
第1・3 火
諏訪神社 新潟県
15 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
1日 元日 1月1日の事
お屠蘇
1年の邪気を祓い、不老長寿を願って薬酒
を飲む。主に日本酒が使用される。
1日~5日 冬至
一年で最も昼が短く、夜が長い。寒さを乗り
きる為に、栄養価の高いかぼちゃを食べ、
柚子湯に浸かり無病息災を願います。
1日~3日 初詣
地元の氏神様へお参りして無病息災を
祈願する。
3日 土浦の日
土浦市が1940(S15)年11月3日に制定され
たので3日を土浦の日に制定
4日 全国観光紹介館の日(4月4日)
創業日が4月4日の為
6日~ 小寒
「寒の入り」と言われ、更に寒さが厳しく
なる頃。小寒から節分までの三十日間を「
寒の内」と言い寒が明けると立春になります。
7日 七草粥(人日の節句)
お粥にセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ
ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種を
入った粥を食べる。邪気を祓い、無病息災
を願う。
8日 成人の日
「大人になったことを自覚し、自ら生き抜こう
とする青年を祝い励ます」事を趣旨とし、各市町村
で新成人を招いて成人式が行われ、2000(H12)年
より平日に行われている。
9日 くじらの日 語呂合わせ
11日 鏡開き
供えた餅を手又は小槌で叩いたり砕いたり
して雑煮やぜんざいにして食べる。
13日 茨城の日
茨城県の県民の日は11月13日
ですが毎月13日を茨城の日に制定。
15日 小正月
病気をしない様に、粥を食べる風習。
中華の日 【2013年(H25年)制定】
18日~土用
季節の節目の事で一説には「土公神」
という土の神様が土用の期間、土の中を
支配すると言われていて土用の約18日間
はガーデニング、改修工事などの土いじり
は避けた方が良いと言われている。
他に避けた方が良いとされるのは
新しく始める事、場所を移動する事
20日 大寒
一年で一番寒さが厳しくなる頃。冬の最後
の二十四節気。各地で一年の最低気温が記録
される頃で自然界は少しずつ春に向けて動き
始める。
ワインの日【1994年(H6年)制定】
22日カレーの日
【1982(S57)年社団法人
全国学校栄養士協議会制定】
23日 天ぷらの日(7月23日)【制定不明】
26日 土用の丑の日
土用の期間中に訪れる日で、滋養強壮など
の食べ物を食べて期間中を乗り切る。
27日 村上信夫の日
誕生日が5月27日の為
29日 肉の日
【都道府県消費者対策協議会制定】
30日 そばの日 1978(S53)年
【日本麺業団体連合会が制定】
16ニッポン全国物産展報告
ニッポン全国物産展
開催日 11/17~19
会場 池袋サンシャインシティ
展示ホールAB
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
他を見る
17主な観光出版社
観光経済新聞社
観光の情報を伝える会社で出版物は全国
各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで
購読されている。
主な出版物
観光経済新聞
5つ星の宿(登録商標) 年刊
赤い文字にタッチするとホームページが
開きます。
旅行新聞社
観光の情報を伝える会社で出版物は全国
各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで
購読されている。
主な出版物
旬刊旅行新聞
プロが選んだ日本のホテル・旅館百選&日本
の小宿 年刊
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18 主な外食出版社
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主な出版物 日本外食新聞
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主な出版物 外食レストラン新聞
おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
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「カンパイ!日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」
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©(公社)島根県観光連盟
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