純米酒で辛口のお酒を多く選びました。
純米酒は酒が濃いですが本来の日本酒だと
思いますし、辛口は料理の味をダイレクト
に伝えると思います。
商 品 名 製造会社(都道府県)
醸し人九平次(純米大吟醸山田錦)萬乗醸造(愛知県)
麒麟山(純辛純米吟醸辛口) 麒麟山酒造(新潟県)
船中八策(純米酒) 司牡丹酒造(高知県)
〆張鶴(純米吟醸山田錦) 宮尾酒造(新潟県)
獺祭(純米大吟醸磨き三割九分) 旭酒造(山口県)
田酒(特別純米酒田酒) 西田酒造(青森県)
北雪(純米大吟醸) 北雪酒造(新潟県)
新政ラピスラベル(純米酒) 新政酒造(秋田県)
渡舟(ふなしぼり純米吟醸) 府中誉(茨城県)
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